奶油富士苹果是脆的，其脆脆的果肉里面充满了鲜甜的汁液，与此同时，其果皮很薄，吃起来像是直接咬肉，在果皮上没有留下存在感，而且完全不用削。
苹果是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右，树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。
一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实，果实一般呈红色，但需视乎品种而定，为人们最常食用的水果之一。
苹果能够适应大多数的气候，在南北纬35-50度之间是苹果生长的最佳选择，需要1000-1600的单位热量和120-180天的无霜冻天气。