莆田过年有以下美食：兴化米粉、海蛎汤、莆田泗粉、莆田卤面、红团等。红团是福建省莆田的特色美食，为最有特点的传统式喜气传统节日食品类，在莆田过年或过节家家必做，具有地方文化。
莆田，古称“兴化”，又称“莆阳”、“莆仙”，为福建省辖地级市，位居闽中。莆田历史底蕴深厚，史称“兴化”，素有“海滨邹鲁”、“文献名邦”的美称。
莆田境内地势西北高、东南低，横剖面呈马鞍状，地处北回归线北侧边缘，东濒海洋，属典型的亚热带海洋性季风气候。
莆田市地处北纬24°59′-25°46′，东经118°27′-119°56′之间。东西长122.4千米，南北宽80.5千米。全市陆域面积4200平方千米。