干雪莲花泡水一次泡一朵。雪莲花为菊科多年生草本植物，产大寒之地，其根黑、叶绿、苞白、花红，十多瓣玉白色的膜质苞片拢着一颗紫红色的半球形的花心，大如拳头，看上去像朵大荷花，经过独特的干燥制成后，可用泡水饮用。
雪莲花其长出的花序生长在高山积雪之中，有雪衬托。这与湖中荡漾的荷花非常相似，故得“雪莲花”之名。
雪莲花还可以泡酒，首先将雪莲枸杞红花和适量的白酒一起放到一个合适的大容器内，然后密封好，存放起来半个月左右就可以饮用了。
雪莲花非常适合那些容易眼干口干，睡眠不足并且讲话过多的人群。并且雪莲花中含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，帮助我们身体发育。